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孕妇必吃的五款冬季养生粥
2019-06-10 18:47:19

冬季孕妇养生粥 冬季孕妇养生粥 冬季孕妇饮食原则

  冬季孕妇养生粥食谱

  1、羊肉粥

  选精羊肉200克,切片,粳米或糯米200克左右,以及姜、葱、盐等配料,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100克,精羊肉200克,人参5克,黄芪30克,茯苓30克,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥。

  有益气养肾、暖脾护胃等功效。

  2、枸杞粥

  枸杞子30克,大米60克。将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即食。

  特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

  3、核桃粥

  取核桃40~50克捣碎,与大米适量煮粥食之。

  常吃可降低肠道对胆固醇吸收,可补肾固精,敛肺定喘,对治疗肾虚遗精、早泄阳痿、遗尿、耳鸣眩晕十分有效。

  4、板栗粥

  栗子是一种高硬壳果食。

  民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉,与粳米同煮成粥,尤其在冬天早、晚食之。

  5、鳕鱼粥

  在已经煮滚的粥中放入鳕鱼,几根姜丝。还可以放入少量青菜丝、香菇丁等配菜。煮10分钟左右,保证鱼肉和菜蔬煮熟,放入少量盐调味。

  孕妇冬季饮食原则

  食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

  保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。

  保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。

  适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

  补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。


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